Egészségszótár A-tól Z-ig |
Nem árt, ha mindennel tisztában vagy az egészségeddel kapcsolatban! Íme néhány fogalom pár szóban megmagyarázva!  foto: profimedia Úgy érzed, muszáj valamit nassolnod lefekvés előtt? NE az akaraterődet okold: csak arról van szó, hogy ha egyszer nassolni kezdesz, az az agyadban hamar szokásként rögzül. Ezt a tényt a texasi egyetem kutatói is megerősítették, hogy ha az állatok meghatározott időpontokban enni kapnak, szervezetükben bizonyos gének aktiválódnak, és a következő etetési idő előtt agyuk már várja a táplálékot. Legközelebb, ha érzed a kísértést, egyél egy kis zöldséget vagy igyál egy csésze gyógyteát. Gy, mint gyógyító fogások A felnőtt magyar lakosság nagyjából húsz százaléka szenved irrentábilis bélszindrómában és hasonló bélbetegségekben, melyek következtében a betegek számára bizonyos ételek megemésztése fájdalommal jár. Léteznek azonban olyan ételreceptek, melyek segítenek lecsillapítani a sült krumpli és a hagyományos sütemények utáni vágyakozást. Egy tipp: ha érzékeny vagy a prézlire, de valami ropogóst kívánsz, panírozd a csirkét mogyoróbundába. J, mint junk food-függők Egy felmérés szerint az emberek 79 százaléka állítja, hogy megnézi az élelmiszerek címkéit, ennek ellenére azonban 44 százalékuk még mindig egészségtelen rágcsálnivalókat tesz a kosárba. Ne hagyd, hogy a nagy nassolások károkat okozzanak: vásárolj inkább kisebb csomagolűsú termékeket. K, mint kalcium kis kortyokban A magas kalciumtartalmú ásványvizek erősítik a csontokat – ráadásuk ugyanolyan könnyen felszívódnak, mint a tej, vagy éppen a brokkoli. Érdemes természetes ásványvizeket választani, mivel nincs bizonyíték arra, hogy a mesterségesen dúsított vizekben lévő kalcium is ugyanolyan hatásfokkal szívódik fel a szervezetben. O, mint optikai csalódás Az emberek általában alábecsülik a „lapos” ételek mennyiségét – például pizza-, és túlbecsülik a „magasabb” kiszerelésű falatok – torták – nagyságát. A helyes adagolás megállapításához koncentrálj inkább a tányér méretére. Sz, mint szénhidrátmánia Egy amerikai orvosi szaklapban megjelent tanulmány szerint az a leghatásosabb fogyók*rás étrend, ami nagy mennyiségben tartalmaz rostot és kiadós, teljes kiőrlésű alapanyagokat. A rostgazdag diétát követő fogyók*rázók 12 hét alatt kétszer annyit adtak le, mint a hagyományos, zsírszegény, alacsony rosttalrtalmú ételeket (mint a bagel) tartalmazó étrend hívei. Ha szénhidrátra vágysz, válassz olyan eledelt, amitől könnyen jóllaksz – ilyen például a zabpehely. T, mint telítettségi pont Már egyetlen adag telített zsírokban gazdag étel is elég ahhoz, hogy csökkenjen szervezeted HDL-koleszterinjének védelmi képessége. Ezt azért fontos tudni, mert a HDL a koleszterin „jó” formája, amely képes csökkenteni az infarktusveszélyt. Ráadásul egy amerikai kardiológiai szaklapban megjelent tanulmány szerint az egészségesebb zsírok növelik a védelmet – egyszóval éppen itt az ideje, hogy lecseréld a vajat szívbarát margarinra. |
a képet rakja ki. Köszönöm:)